Otros motivos por los que elegir leches vegetales…



El consumo de leches vegetales está cada vez más al alza. ¿Por qué? porque son buenas para la salud y porque cuidan de nuestros animales.

Entre las propiedades de las leches vegetales ante la leche de vaca podemos destacar las siguientes:

  • No contienen lactosa ni colesterol.
  • Son bajas en grasas malas.
  • Si contienen un alto porcentaje de grasas mono y poliinsaturadas, las cuales son beneficiosas para el corazón.
  • Son ricas en vitaminas B.
  • Existe una relación equilibrada entre el Sodio y el Potasio.
  • Son perfectas para personas con digestiones lentas, problemas de estreñimiento, colon irritable…

Y además de esto, está el punto de vista ecológico y la protección e animales. Por eso os dejo esta infografía que muestra claramente este aspecto de las leches animales y las vegetales. Creo que es importante saberlo y tenerlo en cuenta para que podamos elegir un tipo de leche u otro sabiendo todo lo que eso conlleva.

 

Beneficios para la salud de las leches vegetales:

Infografía Veo Verde: Aprende a hacer leches y quesos vegetales:



Acerca de Lihi Carethy 94 Articles
Licenciada en Farmacia por la Universidad de Barcelona (UB) y una gran apasionada de la fitoterapia y la salud. Para cualquier duda podéis escribir a monfarma90@gmail.com e intentaré responder lo antes posible.

1 Trackback / Pingback

  1. Potasio alto y bajo. Alimentos, síntomas y peligros

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto: